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每个国家都有自己独特的饮食文化,全球“最贵”的海鲜是什么?
美国加州鲍鱼
这类鲍鱼,其实是比较少见最贵的海鲜的,在我们日常生活中的鲍鱼,大多数都是五至六头的,这类个头略微还是比较大的。而美国加州的这种鲍鱼,它个头是非常大的,一般来说十个人都可能吃剩,一个大概有面盆那么大,因此它的价格是非常昂贵的,听说一只价格就要卖上八九十万左右,因此很多朋友们可能是吃不起的。
欧洲人为之疯狂的海鲜,一斤价格过万
这类海鲜的名字叫做鹅劲藤壶,在中国被称作狗爪螺,这是一种富豪才会去吃的海鲜,是世界上最贵的海鲜之一,它身长大约在15公分左右,中国的名字还是十分形象,它外形近狗爪一般,而就是这种相貌平平的还嫌弃,价格却非常贵。
狗爪螺的美味可口,而且含有较高的微量元素食用对人体有好处,因此非常受欢迎,不过在中国直到这类海鲜的较少,而欧洲人却非常喜欢狗爪螺,将其当做疗养圣品,一般来说假如渔夫捕捞到狗爪螺都是要用来拍卖的,而狗爪螺拍卖的价格从几千块到几万元不等,不论怎样都非常值钱。
加拿大的象拔蚌
说到这个海鲜的话,其实在生活中很多人都是见到过,在每个国家象拔蚌也有很大的不同,最有名的便是加拿大的象拔蚌最贵的海鲜了,因为这个海鲜它身型十分巨大,并且吃起来的口感十分鲜美,吃过的人都知道这个海鲜吃起来是非常过瘾的,但是不得不说的是它的价格却异常昂贵,如果能吃得起,可以说也就是富豪了,这个海鲜对于普通人来说只能了解一下,并没有吃过。
日本的生鱼片
日本的生鱼片可以说是享誉全球,各国都有数量庞大的日料餐厅,其实其最贵的海鲜他国家也有生吃的习惯,例如欧美国家就很喜欢吃没彻底熟透的全生牛肉,或者1分3分熟牛肉,割开那一刻还能看到明显的鲜血喷涌而出,甚至有人为了吃到最纯正的原始牛肉,而直接生吃牛肉,这对于很多国人来说是难以接受的吃法,但到了国外,也只能入乡随俗。
夏天的海鲜里面最贵的是什么?
海鲜含有着大量的蛋白和矿物质,简单过一遍水,就比起人们日常吃到禽类要更美味,有很多山珍海味的海鲜可是价格不菲的,下面就带大家来盘点一下只有土豪才吃得起的世界上十种最贵海鲜。
1. 蓝龙虾
这种全身蓝色的虾极其稀有,据说两百万只中才遇得上一只,物以稀为贵,所以它的价格也是十分昂贵,每公斤高达800元~1000元,这么独特的颜色摆在餐桌上就象征着满满的高贵与品味呀~
2. 帝王鲑
这种鱼来自新西兰,它的个头饱满,通体肥美,鱼鳞呈银白色,而肉质确实橙色的,一点腥味都没有,鲜美至极。它昂贵的原因在于对生长环境十分挑剔,只有在新西兰的斯图尔特岛海域才见得到,所以比较珍贵。
3. 鹅颈藤壶
在中国,这种海鲜有个十分接地气的名字,叫海鸡脚,这种海鲜虽然四处可见,但是采集的过程十分凶险,人工采集危险系数过高,自然价格也十分昂贵,一般可卖到4000元一斤。
4. 红王蟹
螃蟹的价格一向比较贵,而这种蟹的个头非常大,最大可达10公斤,一般生存于生存在850米之下的深海当中。它的肉质十分鲜美,但能把它吃完的人确实不多。
5. 蓝鳍金枪鱼
金枪鱼是刺身界的贵族,而蓝鳍金枪鱼则更是金枪鱼中的极品,它的捕捞成本很高,而且十分稀有,味道也很鲜美,是大自然的馈赠,一般料理店老板都是用来招待最尊贵的客人,曾捕捉过一条足足222公斤重的,售价一千万元,马云都为它拍照!
6. 中华锦绣龙虾
这种龙虾的外形很特殊,通身青绿色的,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点,色彩斑斓,一般能有三到六斤重。曾渔民很幸运的捕捞到这种虾时,却认不出它到底是什么,曾经有人将它卖出了60万元天价。
7. 野生大黄鱼
这种鱼虽然不像其他昂贵的海鲜一样,有着炫酷的外形,但它确实东海野生鱼族中名副其实的“高富帅”,它每条的售价都在一万以上,金灿灿低调又不失奢华的身子绝对会让它成为餐桌上最靓的仔。
8. 加拿大象拔蚌
这个是繁多的象拔蚌中价格最贵的,每公斤的售价能达到12000元。这样的象拔蚌,确实只有土豪才吃得起呀。
9. 中国台湾老虎蟹
世界上十种最贵海鲜中仅有这一种是中国的。它的肉质饱满多汁、鲜嫩香滑,比一般的螃蟹肉多得多,并且不带一丝腥味,还能尝出一丝丝甜,如果你不能接受海鲜的腥味,这只老虎蟹一定能让你忘记自己在吃海鲜。
10. 澳洲龙虾
这个想必很多人都听说过,但真正吃过的,可都是家里有矿的人,它的体型壮硕、肉质鲜嫩,是有钱人宴请宾客的上好食材
全球最贵的4种顶级海鲜,你吃过哪种呢?
有的高到吃不起,有的一个只要几块钱,你有了解过那些无法想象价格的海鲜吗?在我们很多老百姓眼中,那些全球最顶级的海鲜,根本吃不起,而且也是根本没见过,所以说是非常陌生的,那接下来就让我们来看看这些非常有代表性的海鲜吧,4种全球最顶级的海鲜,吃过两种就算是土豪,虽然没有吃过但是可以一饱眼福了。
一,中华锦绣龙虾
这种虾也是龙虾其中的一种,它长得也非常的漂亮,由于它的颜色特别漂亮又色彩繁多的很多人也叫它七彩龙虾,也有人叫它神虾,看它的名字就知道它的尊贵程度。它的头上还有与豹纹很像的纹路,显得它更加的霸气了,它在中国分布的并不多,主要分布在南太平洋,日本还有印度洋附近,所以在中国看到它的身影就很罕见了。它也是龙虾中体型能长得最大的,当然越大的价格也就越高了,曾经一只一米长的被卖到了60万!
二,鹅颈藤壶
这种长得很像狗的爪子的海鲜在我国也被叫做狗爪螺,还叫海鸡脚,它普遍生活在礁石的缝隙里边,它对水质的要求也极为苛刻,它的营养也十分丰富,含有的微量元素很高,很多欧洲人非常喜欢这种美食,在一年四季中冬季是食用它的最好的时候,这个时候它的肉质最为肥美。但是由于它的长相对于很多人来说都不太能接受,只要它出现肯定是密密麻麻的,它虽然长得不好看但是好吃啊!而且它的价格也是普通人吃不起的,一斤就要200欧元了!
三,蓝龙虾
据说在两百万只里边才会出现一只这种龙虾,其实它是由于变异形成的,可以说它是可以当作活化石的比较罕见的海洋生物,而且在自然界中它的靓丽的颜色使它更容易被天敌发现。但是这种龙虾在煮熟以后会变成红色,这就很有意思了。这种龙虾的生长周期是非常慢的,大的蓝龙虾就更很罕见了,所以说它的价格也非常的高昂,是我们无法想象的到的,看到这种外表漂亮,价格又贵的龙虾,很多网友都表示说:给我尝一口行吗?
四,蓝鳍金枪鱼
应该很少人听过这个名字,它是金枪鱼的一种,但是随着人们的伤害它变得越来越稀少,用它做出来的刺身更是精品,它的每个部位价格也是不一样的,最高卖到176万美元!
中国十大最昂贵高档海鲜?
十大最贵海鲜有如下:
1、法国贝隆生蚝
普通生蚝的售价不是很高,去街头就可以买到生蚝料理,但是这种生蚝普通人可能消费不起,它的价格是普通生蚝的好几倍,这种海鲜只适合偶尔吃一下。
2、鲑鱼
三文鱼中比较稀少的品种,它的肉质比较鲜美,外国人吃三文鱼的机会比较多,它在中国不是很普及,鲑鱼的售价一般在四千元左右,价格可以说很昂贵了。
3、加拿大象拔蚌
它的长相很奇特,看上去像是贝壳长了一个脚,它是象拔蚌中最贵的品种,一斤大概要卖6千元左右,这个价钱在众多海鲜中也算是很高的了。
4、野生大黄鱼
从它的外表来看,就是非常普通的鱼类,大概很多人都想不到一斤野生大黄鱼就可以卖到三万元,用这些钱买其他平价的鱼吃,需要用上好几个月才能吃完吧。
5、蓝鳍金枪鱼
普通的金枪鱼本来就不便宜,这个品种的金枪鱼价钱更贵,当然肉质也比普通的金枪鱼要好,很多年前蓝鳍金枪鱼卖出过天价,一条222公斤的鱼售价高达一千万元美金。