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临夏有什么好玩的地方？哪些景点必去？
1、炳灵寺石窟
推荐理由:炳灵寺石窟分上寺、洞沟、下寺三处，以下寺最为壮观，其浮雕佛塔和密宗壁画可与莫高窟和麦积山石窟齐名。其中第169窟为一天然大洞穴，是现存最重要石窟。
2、刘家峡水库
推荐理由:黄河河水在这里转了一个九十度急弯，然后穿过峡谷向西流去
3、八坊十三巷
4、松鸣岩国家森林公园
5、大拱北
6、大墩峡
7、东乡族自治县
8、古动物化石博物馆
9、罗家洞寺
10、东公馆
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临夏市有什么好玩~好吃的啊！！！
临夏小吃
每当冬天，河州回族、东乡族等民族群众娶媳妇的时候，新房里除了要放些核桃、红枣外，还要给新郎、新娘放上一碟子“糖瓜”。所谓“糖瓜”者，就是河州土产的一种饴糖。新郎进入洞房，和新娘子慢慢分享那甜蜜蜜，脆生生的糖瓜，既是一种享受，又含有某种诗一般的象征意义，真是一种古朴而美好的风俗。
河州的北乡、东乡一带的川塬山区，多种一种叫作糜子的小秋作物，其籽粒有壳，壳呈黄色或褐色，椿去籽壳．即成黄澄澄的“小米”。这种小米性粘糯软，含糖量很高，是糖坊家制作饴糖的主要原料。
酿制饴糖要放“面头”，就是麦芽。这种麦芽不是通常指的酿啤酒用的那种大麦芽，而是用本地产的青稞沤发的“麦芽”。
如蜜饴糖煎熬出，制作饴糖的：工序又多又繁重。首先是选好上等糜谷，淘洗干净，上笼蒸熟，然后拌上麦芽，装在缸或木桶里，加上摄氏50度左右的温水，放置在炕型火墙上加温发酵。约2—3小时，拔去桶底的塞子，糖水就会“流”出来，这叫作“淋”浆。淋出的糖水就可入锅熬煮了。一般除淋出的二遍糖水可继续入锅熬煮外，三、四遍糖水则要加注在刚刚要发酵的桶里当温水使用。如此循环往复，边淋边熬，锅里的糖汁慢慢就变成了饱和状态的饴糖浆。
刚出锅的饴糖呈赭红色。糖坊师傅在蒸锅台子上栽了根木桩，将柔如面团的饴糖一头缠在木桩上，一头绕在手腕上，像拉面条似的反复在盛有糜谷的蒸锅上蒸馏盘拉，就叫拉糖。这样拉出来饴糖就从赭红色变成了灰白色，若再用人工拉成带状，切短，就成了又甜又脆的板糖。拉成圆柱条状，再用丝线拉切成棋子状的糖块，河州人就叫“白疙瘩”。在熟练的师傅手里，乘热盘拉饴糖的技巧犹如拉面师傅拉面一般，又快又稳，千变万化，看起来十分轻松自如，美不胜收。
河州饴糖业有“糖坊家”和“花糖家”之分。上面所述的生产过程就是糖坊家的营生。所谓花糖家，也叫“糖瓜客”就是用糖坊生产的糖稀液和生糖为原料，再用红枣、核桃仁等土特产加工出品种多样，花色各异的糖瓜的工匠。
河州糖瓜所用的原料，主要有核桃、红枣、芝麻、胡麻、花生米、杏仁等。把优等面粉、鸡蛋、清油和在一起，加工成面条状再蒸熟，就成了糖瓜的大宗原料——面仁（也叫面酥）。
制作糖瓜的技术要求很高，要求糖瓜的色、香、味俱佳。拿“核桃仁”来说，首先要挑选上等核桃，去皮取仁，蒸煮过油，按比例掺入饴糖，放在锅里加热，掌握火候，反复翻炒至饴糖溶化，乘热放在模子盒里加压成形，又乘热切成条状，再切成薄片，待到凉透变脆，才能变成色黄如姜，香甜酥脆，越嚼越有味的“核桃仁”。照这种方法，还可生产出枣仁糖、芝麻糖、花生糖、面酥糖等等花色品种来。
腊月和正月是糖瓜销售的黄金季节。
每到腊月，汉族群众的年货单上是少不了要列上糖瓜一项的。因为糖瓜具有滋阴清火，润肺止咳的功效，是老年人和儿童极好的补养佳品。“含饴弄孙”的成语正说明了这个道理。河州人买糖瓜，还有一个极其重要的用途，就是要在腊月二十三那天晚上，贿赂“灶神爷”，让他老人家尝尝糖瓜的滋味，也好“上天言好事，回宫降吉祥”。
河州饴糖过去多行销青海、甘南、夏河、玛曲等藏区。生活在广袤草原上的藏族同胞，他们都很欣赏河州饴糖，这也成了一种传统习惯。例如逢上像拉卜楞的正月毛兰会，来自雪山草地的藏胞都要 争购糖瓜，带回帐中，与老小分享。旧时，河州饴糖的销量相当可 观，生产也颇具规模，到50年代初期，仅临夏市沙楞街就有糖坊 20多家，都由回族手工业者经营，饴糖买卖十分红火。后来因为 “洋糖”的冲击，这个行业很快衰落了。令人高兴的是，到了80年代竟有人继承手艺，恢复了小批量的生产，且颇得顾客青睐，十分畅销。许多人出于好奇，买一些带回家中细细品尝，方知其味香甜可口，它的独特风味是现代的高档糖果所无法代替的。
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作者： 瘦狗 2005-11-17 13:57 回复此发言
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2 回复：临夏小吃
90年代初，随着一阵强劲的西北风，一时间东乡手抓馆占领了临夏市场，“东乡手抓羊肉”的香味，飘溢在临夏的大街小巷，其速度之快，来势之猛，使许多人为之瞠目。这股风四处扩散，“东乡手抓”风糜兰州及周邻各县，青海、宁夏各地也常常见到“东乡手抓羊肉”的牌子。而马哈三则是东乡手抓走向市场的开拓者。
“东乡手抓羊肉”何以能在充满竞争的商品社会里能迅速打开局面呢？这首先应归功于其品质的优良。东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。久病虚脱者或妇女产后，几顿“东乡手抓”使你顿时恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃，叫你想得发慌，就是生在东南沿海吃不惯羊肉的人，一经得食“东乡手抓”，美食美味使人流连难忘。
东乡地区位于黄土高原与青藏高原的过渡地带，海拔2500米左右，地势高而切割深，属于黄土高原浅山丘陵区，气候温凉，四季不甚分明。夏凉夏短，冬冷冬长，具有冬干夏温的大陆性季风气候和高原边坡气候特色。土质属于山地大白土、白麻土、红粘土，含有多种微量元素，虽然降雨量少，只有300毫米左右，但牧草却有8000多种，属于干旱草原植被。草类以本氏茅、小白蒿、引果芥、百里香为主，加杂有许多野葱蒜等调味草类。东乡羊原为蒙古羊种。公元三、四世纪，从东北迁至河州的游牧民族吐谷浑、鲜卑等，带来了大量的蒙古羊种，以及以后历代由于政治、经济原因大量输入蒙古羊种，在这里的水土、气候、饲草及自然条件下，各族人民特别是东乡族人民在长期的生产生活中，与差异性很大的藏羊杂交，培育出兼有蒙藏混血型的优良品种，这不能不说是当地各族人民对人类的一种贡献。
其次归功于合理的调制。东乡羊讲究囫囵下锅，先用猛火猛攻，待水沸腾时打尽带有许多杂质血液的沫子，放置花椒、胡椒、姜片、草果、蒜苗、红辣子、青盐等佐料，而后再施以慢火、血水将干，捞取剁块食用，或打成股份，吃“平伙”。同乡好友，围坐在——起，刮着三炮台，吃着手抓肉，谈笑风生，和睦融洽，别有一番情趣。其中，“站羊羔子肉”是肉中“极品”。
东乡羊肉在历史上就很有名气，早在南北朝前后，是帝王的贡品，到了明代还有“贡汤羊87只”的记载（明嘉靖《河州志》卷1），称之为“枹罕赤髓羯羊肉”，也叫“枹地羊”，就是枹县境（包括今东乡地区，当时尚无称为“东乡”的地名，“东乡”二字产生于清康熙末）的红骨骨髓的羯羊，朝廷指名要食赤髓的“枹地羊”。东乡羊也叫“枹地羊”由此而来。
现在，东乡县委、县政府将“东乡手抓羊肉”和“东乡洋芋”作为开发东乡的两大拳头产品之—，打向临夏，打向兰州，打向北京及全国，号召大力发展畜牧业，为繁荣东乡经济服务，可谓有胆有识。曾记得80年代初，有人说：不能大力宣传东乡羊肉，怕食客蜂拥而至，吃尽扫光。相比之下，相形可见矣!
最近，有人对“东乡手抓羊肉”进行精加工，深层次开发创出了新的路子。该产品的开发使河州名食手抓羊肉打向国内外市场开辟了新的途径。
连接里很多~
东乡哪里好玩！
人民公园 街心花园…王安石故里上池村 王安石故里上池村位于抚州市东乡县，距离县中心25公里，是展示中国明清建筑艺术及其发展历史的文物保护区。该村始建于北宋、迄今已逾千年，现在保存下来的建筑主要是明清以来修建的。现存有50余栋古代建筑和十多处和王安石有关的遗迹. 世宦祠 为上池典型古代建筑代表作，展现了我国劳动人民卓越的创造力及中国古代建筑的博大精深。“天变不足畏，祖宗不足法，自古英豪软卓识。祖德可以师，学问可以传，至今乡里仰遗风。”这是悬挂在上池村“世宦祠”内的一幅赞颂王荆公的对联。正大门还有一副对联是“政治抗三代之隆，差让伊皋伊旦。文章驾百家而上，殊超韩柳欧苏。”横联：“俎祀光华”。旧时在上池村“世宦祠”祠堂里面，四壁挂了很多题赞上池村王氏先辈丰功伟业的名人字画、木匾等。至今“世宦祠”还流传有多幅赞颂王荆公的对联。 “世宦祠”是一座典型的江南宗祠，极其雄伟，砖、木、石结构，用料精良，宗祠内保存有许多精美的砖雕、木雕、石雕。宗祠坐北朝南，三厅三开间，面宽１２．２米，进深３０．４米，高６米，占地面积３６６平方米，正大门石匾阴刻“世宦祠”三楷书，两侧大门上匾阴刻“登科”和“及第”字样，笔锋舒展，笔力遒劲，是难得一见的古代书法。三大门两侧各有一个石墩（欲称三门六墩）。前厅进深７．６５米，中厅进深１２．３米，后厅进深６．９米，呈后高前低势，中设两天井，封火山墙，为典型的明代建筑。 以前世宦祠的夹墙内藏有王安石画像，每年的正月初一在祠堂内挂出，供村民祭拜。同时，还有历代名家的画亦同时挂出展览。宋朝画家画的十八骏马图，一马一图，栩栩如生。还有宋朝大书法家米芾赠与王安石后裔的砚台，砚台呈绿色，长２３厘米，宽１４．５５厘米，重８．２５公斤，两侧刻有２条龙，侧有一条盘龙，上方正中刻有“御赐之宝”四字，十分珍贵。砚底有米芾自刻铭文，如今此砚和夹墙里取出的一些画像均藏于东乡县博物馆内。 “大夫第”古民宅，坐落在东乡县黎圩镇上池村委会上池自然村南面，坐北朝南，砖、木、石结构，为上池王氏三十世行繁九一公王采兰于同治元年（1862）所建。 王采兰，字英贤，例赠奉直大夫，生于清嘉庆辛未（1811年）五月，殁于光绪丙子（1876年）六月，长兄王观兰（1803—1860）字尚贤，学名梦祥，清太学生，三兄王谷兰（1809—1883）字聚贤，学名梦槐，清太学生，长子德才（1836—1899）字义荣，从九品，次子王修才（1850—1919）字鹤洲，学名澍瀛，清太学生知州衔。例授奉直大夫，幼子王异才（1851—1902）从九品。 “大夫第”建宅主人王采兰，中年时在湖南津市和大庸县开有二家百货批发行，并任湖北汉口江西会馆馆长，在馆内设有“招武收院”。在上池于同治元年（1862年）始，花费三年时间，才将“大夫第”住宅建成。 王采兰三兄弟为清太学生，父子俱赠授大夫，他们除在湖南有二个批发店面三幢住宅，在湖北汉口有一幢书院外，在上池老家村南面共建有五幢房屋，分主人住宅二幢，书屋一幢，杂工、雇工房二幢，以“大夫第”为中心主体建筑。 主体建筑面宽21米，进深30米，占地面约600平方米，设三厅，五大井，穿斗式梁架，中间侧门通向偏房和厨房，正堂反厅上方横木匾阳刻“松苞竹茂”四字行书，南向正大门和东大门上额匾各阳刻描金“大夫第”三字楷书。左侧门上额匾阳刻描金“迎旭”二字行书。 原屋内雕梁画栋，屋外石刻精美，门窗木刻，为典型徽雕，民宅内厅堂，正间、偏房、厢间、柴房、厨房、仓库、天井、走廊、花园、养鱼池，一应俱全，极具南方明清古建筑特色。 “荆国世第”门楼位于上池村的南面，砖、木、石结构，坐北朝南，四柱三间三楼式牌坊，高７米，深３．２米，宽８．４米，门楼上额石匾阳刻“荆国世第”四楷字。 此门楼相传为王安石弟王安上后裔在宋时所建，后历遭火劫，民国元年（１９１１年）第五次重修，并立有烟火柴草禁牌刻石。清乾隆六年（１７１４年），上池王氏廿七世孙王校在《土地王氏重修族谱引》中道：“……初，文公与金溪周彦弼友善，道经今地上池。……丁内艰归，乃筑别墅于其中。……若将终于此也，然士人以文公旧基、若山、若陂、若桥仍以荆公名，志所自来也……” “荆国世第”门楼前有一方池塘，门楼与池塘间空地上，竖立有历代上池王氏后裔登科及第者的旗杆石，“荆国世第”门楼对研究王安石故里具有重要的历史、文物价值。 “双龙出水”古建筑群民宅，座落在东乡县黎圩镇上池村委会上池自然村南，砖、木、石结构，由清乾隆年间金溪浒湾书铺街印刷出版业“二仪堂”创始人王接云所始建。 王接云，名国康，讳文康，号南浦，清太学生诰赠奉直大夫，生于乾隆四十三年戊戍（1778）九月，殁于咸丰三年癸丑（1853）七月。 王接云是个真正的儒商，在江西省金溪县浒湾镇开创了全国闻名的印刷出版行“二仪堂”，并在吉安、樟树、南昌等地开设有大书店。他在从事经商，教育事业的同时，更注重教育子孙从文习武，在上池老宅后构建“二龙出水”双宅，并同时在“二龙出水”宅后构建了一幢书院，以供子孙读书习武之所。 “双龙出水”建筑群以“双龙出水”紧密相连、结构相同的双宅为主体建筑。 “双龙出水”坐北朝南，进深16米，宽22米，两大门前封有4米高的照墙，每幢均设上、下二厅一天井，两屋中间设券门相通，连同前庭院，西庭院和东走廊，共占地约600平方米。 老住宅前照墙左边设总大门，门上额匾阳刻“衍庆”二楷书，坐南朝北，与东边书院并排而建，进深18米，宽25米，每幢均设二厅二天井，连同前庭院，西庭院，东走廊，共占地约600平方米。 灵柩宅进深20.5米，宽12.5米，设一大天井，一大灵堂，八灵房，占地约250平方米。 仓库设一天井，六谷仓，占地约110不立米。 柴房三间占地约110平方米。 马房一排占地约60平方米。 厨房一排三间占地约140平方米。 长工、雇工房工排四间占地约150平方米。 建筑内弄巷一条长约45米。 以上“双龙出水”建筑群占地面积共约2000平方米，另有花园、水井、池塘、厕所等约占地面1000平方米。 “双龙出水”建筑群连同花园、水井、池塘、厕所等配套设施总共占地约3000平方米。 王接云一家四世同堂，子孙文武双全并善经营，经济雄厚，故“双龙出水”建筑群占地庞大，结构恢宏，配套设施齐全，建筑群内主人住宅、厅堂、正间、偏房、厢间、书院、雇工房、灵柩宅、仓库、马房、弄巷、天井、水井、花园、池塘等一应俱全，极具南方明清古建筑特色。 “荆公桥”位于东乡县黎圩镇上池自然村西半公里处，据传始建于宋，为纪念王荆公，故名“荆公桥”，又名“上池桥”（“上池桥”之称在朝明嘉靖东乡县志卷三第三百一十三页有载）。清乾隆十二年山东知府鳌宾海氏作《上池王氏宗谱序》云：“螺峰之麓（罗家岭）蜿延起伏，星罗棋布，比户而连薨者，上池也，东盼铁炉（北炉峰）云雾如烟，南顾珠岭（明珠峰）圆净如璧，北望金峰，嵯峨万丈，荆公夜宿之诗存焉，西瞻龙安，长岗迢递，荆公送弟之句在焉，俯瞰流泉，泷溪宛潭，荆公之桥名焉……”。上池村1931年第八修《王氏宗谱》中有明故王辑撰《重建荆公桥记》，现碑刻石尚存，唯文字漫灭难认，仅存数十字，桥头原另立有，“上池荆公桥”石刻碑，现已毁。 “荆公桥”东西向，横跨泷溪港，桥为二墩三孔，花岗石构造，长10米，宽0.95米，“荆公桥”下为泷溪港，宋王安石为之题诗《泷溪晚烟》云：“笋兴迢递出泷溪，草树含烟路欲迷，绕屋好山看不尽，数声啼鸟夕阳西”。 “荆公桥”为研究王安石在故里上池的活动具有重要的历史，文物价值，早已列入《东乡古迹》。 千年上池翰墨香，古谣说：“临川才子金溪书”，上池王氏，自有史以来，人才辈出。旧属临川的上池村与金溪合市镇、双塘镇接壤、山川钟秀，人文荟萃，真正是人杰地灵，为“临川才子”之名注入最深厚的内涵。 上池自王益，王安石，王雱祖孙三代举进士后，名声大振，一门八进士，盖世无双。 王安石的叔祖王贯之，真宗咸平三年登陈尧咨榜进士； 王安石的父亲王益，祥符八年登蔡齐榜进士； 王安石的长兄王安仁，皇祐元年登冯京榜进士； 王安石本人，庆历二年登杨寘榜进士； 王安石的四弟王安礼，嘉祐六年登王俊民进士； 王安石的五弟王安国，熙宁元年召试赐进士及第； 王安石六弟王安上，历庆六年登贾黯榜进士； 王安石的长子，王雱治平四年登许世安榜进士； 从咸平三年起，六十九年间，王安石祖父以下登进士者八人，从古至今，鲜有闻者。 上池村旧时一直成立有文会（即科甲举子，秀才等组织的文人协会），每年正月初三日，学子们都雅集在世宦祠内，向伯祖考王安石的遗像瞻仰朝拜，以示后辈崇文尊祖之意，俗称“尊学校”。这种仪式，也是到解放后才停. 上池村建有很多公共建筑。有众多祠堂，如王氏大宗祠、安上公祠二栋，一栋为祠堂，一栋供族人娱乐，有戏台和看台，台柱上写有一副对联：装几个忠臣义士人间冷暖尽知，唱一声阳春白雪天地万物皆空，以及睿二公祠（现存）、南池公祠、世宦祠。村中还有一栋两层楼的书院，上、中、下三进，天井立中堂两旁，共有２８间房屋，周边另有附属房。书院内有茶花树一对，罗汉松一株，院外有池塘、竹园，有三棵参天樟树，一株梅树，环境十分幽静秀丽，是读书的好地方；楼上有一圆窗正对百叶陂，窗上一匾写着“听月楼”，夜阑人静，凭窗观月，十分醉人；池塘的屏墙上有一石刻，上书“浴云池”，水连云天，云在水浴，十分和谐。此情此景有个教书先生写了一副对联：听月楼台伴我图书千古秀，浴云池上宜人花鸟四时春。村里有一个寺庙，面积４００平方米，常年香火不断。每年农历八月二十五、二十六是庙会的日子，庙内五尊大菩萨被抬到周边十多个村庄，供群众祭拜，十分热闹。走出村口，俯瞰池塘，远眺峰丘，真为此处山水钟灵毓秀而流连忘返。 请采纳谢谢
