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低钾食物-钾含量低的蔬菜和水果有哪些?

admin 2023年02月13日 12:48:55 11
低钾食物-钾含量低的蔬菜和水果有哪些?摘要: 本篇文章给大家谈谈低钾食物,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,看到底部会有收获喔。本文目录一览:1、钾含量低的蔬菜和水果有哪些?...

本篇文章给大家谈谈低钾食物,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,看到底部会有收获喔。

本文目录一览:

钾含量低的蔬菜和水果有哪些?

含钾较低的食物(每百克中含钾量在110~250毫克之间):米、面粉、苡米、豆浆、豆腐、牛奶、猪舌条、猪心、猪肝、猪肚、河虾、带鱼、墨鱼、瓠子、柿子椒、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜、梨、草莓、柿子等。

一、丝瓜

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。

叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。

二、绿豆芽

绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

三、梨

梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”。

不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

四、草莓

草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密。

叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月 。

五、柿子

柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。

成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。

参考资料:

百度百科-丝瓜

百度百科-绿豆芽

百度百科-梨

百度百科-草莓

百度百科-柿子

不含钾的食物有哪些

藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。

一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。

如果没有钾,消化不良的风险很高。通常低钾的食物如蔬菜、南瓜、冬瓜或多吃葡萄、苹果、菠萝等也能起到降低钾含量的作用。建议在一段时间后及时进行审查。一些微量元素对人体的需求是比较的重要的。

扩展资料:

缺乏钾时对身体的影响:

1、人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。

2、神经肌肉系统 表现为神经、肌肉应激性减退。当血清K+<3.0mmol/L时,可出现四肢肌肉软弱无力,低于2.5mmol/L时,可出现软瘫,以四肢肌肉最为突出,腱反射迟钝或消失。当呼吸肌受累时则可引起呼吸困难。

3、消化系统 缺钾可引起肠蠕动减弱,轻者有食欲不振、恶心、便秘,严重低血钾可引起腹胀、麻痹性肠便阻。

参考资料来源:百度百科-钾

低钾的素菜

低钾的蔬菜:包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜都是我们日常生活中经常吃的蔬菜,而且含钾是非常低的蔬菜。

芹菜、番茄、萝卜、大白菜营养价值是非常高的,很多人都喜欢吃,通过使用这种食疗的方法,能够起到一定的养生保健的作用,而且这些蔬菜含钾是非常低的。

含钾低的蔬菜有菠菜,白萝卜,油菜心,冬瓜,葱头等等,这些食物是可以适当的多吃一些的,这些食物里面的含糖分也不高,一般是不用太担心会引起糖尿病犯病,在平常生活中要注意多休息。

含钾很低的食物(每百克含钾量在100毫克以下):藕粉(不含钾)、菱粉、水面筋、千张、粉皮、凉粉、鸡蛋、鸭蛋、南瓜、海参等。

我们平时应该多注意合理的身体保健和营养补充,有效预防疾病,有的患者如果出现了明显的身体缺钾的现象,都可能会导致身体乏力和微量元素缺乏的症状,对健康也会产生一定影响的,所以应该有一个好的生活规律和补充营养的方式,有一些蔬菜和水果含钾是非常低的,如果出现了某一方面的疾病不能够吃含钾比较多的食品,应该进行合理的选择。

钾,属于是一种元素,其可以带给人体预防一些疾病的功效。若是缺少了这种元素对自己的身体来讲的话是会影响到健康的。

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低钾食物有哪些

常见的六种低钾食物:

一、 洋葱:它含钾含磷都低低钾食物,不过却含有丰富的糖和蛋白质等营养物质低钾食物,这些物质对于身体机体代 谢有很好的作用 ,可在一定程度上起到调节神经的效果,同时还可增强记忆,并能有效刺激食欲、帮助消化 。

二、西瓜:西瓜含钾也是比较低的,且它对心血管疾病及高血压等都有一定的作用,像用西瓜皮可制成西瓜霜来治疗口疮、急性咽喉炎等病症。所以西瓜是一种很好的低钾食物。

三、苹果:苹果含钾量很低,但是它的营养成分可溶性却很大,所以更易被人体吸收,常食用可让肌肤更加嫩滑。

四、藕粉:藕粉含钾量很少,且有不错的饱腹感,不能高钾饮食者可常用藕粉代替早晚餐食用。

五、凉粉:凉粉不仅味美,且很适合那些需低钾饮食的患者,因为它含钾量是非常低的。

六、大白菜:大白菜是一种便宜又有营养的蔬菜,含钾低且一年四季都可食用,所以需低钾饮食的患者可常用它做蔬菜汤或是蔬菜沙拉食用。

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