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菠菜不焯水吃了有害吗？
有。
菠菜菠菜不焯水吃了有害吗的独特之处在于，草酸含量高，大概在0.97%左右。草酸并不可怕，进入体内才是噩梦菠菜不焯水吃了有害吗的开始。在小肠液中，大部分的草酸会和钙离子结合，生成草酸钙。这种物质溶解度非常低，慢慢会在肾脏沉淀下来，导致尿路结石。因此从健康的角度来看，菠菜最好是提前焯水处理。
扩展资料：
注意事项：
菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。
菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
参考资料来源：人民网-菠菜要不要焯水菠菜不焯水吃了有害吗？菠菜的营养价值有哪些？
参考资料来源：百度百科-菠菜
菠菜没焯水吃了怎么办
菠 菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，那么菠菜不焯水吃了有害吗？
菠菜
1 菠菜不焯水吃了有害吗
有一定的影响。
菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。
当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀物，肠胃难以对草酸钙溶解消化吸收，所以会沉积在体内而引起结石。
虽然菠菜不焯水吃了对于人体来说是有一定的影响，但是这些都是基础在长期的基础上。热水能够去除菠菜中50%-80%的草酸钙，所以为了自身身体健康，最好是将菠菜焯水一遍。
2 炒菠菜没有焯水吃了怎么办
偶尔一次没事，长期不行。
炒菠菜的时候没有焯水的话，偶尔食用了一次两次是没有关系的，没有焯水其本身并没有什么有毒物质，而且生成的草酸钙含量比较小，对于人体健康影响并不大，所以并不需要进行处理。
而若是长期食用的是没有焯水的菠菜的话，则可能会存在体内有结石的情况，建议若是身体出现了不适症状的话，建议是及时就医，在医生的检查治疗下缓解。
3 焯好的菠菜怎么保存
焯水之后的菠菜可以放入冰箱冷藏室保存，具体如下：
1.先将焯水完之后的菠菜用吸水纸将其初步控干，注意不可使用手挤干。
2.然后将其放入保鲜盒或者是保鲜袋中，直接放入到冷藏室保存即可，冷藏室保存可以放上1天左右。
菠菜不焯水可以吃吗
菠菜不焯水吃是有害处的菠菜不焯水吃了有害吗，烹制菠菜之前一定要焯水。在所有的蔬菜中菠菜不焯水吃了有害吗，菠菜的草酸含量是最高的菠菜不焯水吃了有害吗，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还会妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后，菠菜中大部分的草酸可以释出。
菠菜没有焯水可以吃吗 菠菜没有焯水可不可以吃
1、菠菜没有焯水不可以吃。长期这样有一定的害处。菠菜焯水主要是为了去除菠菜中高含量的草酸，不焯水的话大量的草酸会随着菠菜进入体内，长期食用可能会对人体健康产生一定的影响。
2、草酸本身是无毒的，但是摄入体内以后的草酸容易与人体中的钙质发生反应，生成草酸钙沉淀，而人体的消化系统难以将草酸钙溶解吸收，时间久了容易沉积在体内长成结石，所以建议菠菜焯水以后再食用。
