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豆腐能和菠菜一起吃吗
通常情况下，豆腐跟菠菜能一起吃，但建议将菠菜焯水煮熟，具体内容如下：
豆腐富含异黄酮、蛋白质、钙元素等营养物质，菠菜富含维生素、类胡萝卜素、矿物质等营养物质，豆腐跟菠菜一起吃通常为身体补充营养，对身体较好，一般能一起吃。但由于菠菜含有较多的草酸，容易与豆腐的蛋白质结合，形成不易消化的物质，如果吃的较多，可能会导致体内出现结石，不利于身体健康，一般建议患者将菠菜焯水煮熟，能够减少菠菜的草酸，以免影响身体健康。
豆腐和菠菜能一起吃吗？
腐和菠菜不能一起吃。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质豆腐和菠菜能一起吃吗，而菠菜中则含有草酸豆腐和菠菜能一起吃吗，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
专家表示：影响人体对钙的吸收没错，但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃，那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子，如尿里的钙离子相结合，反而更容易形成结石。因此，最好的方法就是：把菠菜用沸水焯一下，可去除菠菜中的草酸。
扩展资料：
其豆腐和菠菜能一起吃吗他不能和豆腐一起吃的食物：
菠菜＋黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜＋猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
菠菜＋牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
参考资料来源：
人民网--专家澄清8个食物相克谎言 菠菜和豆腐不能同吃
人民网--菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
豆腐和菠菜能一起吃吗能不能一起吃
理论上豆腐和菠菜能一起吃吗，豆腐和菠菜不要一起吃豆腐和菠菜能一起吃吗，因为对人体会产生不良豆腐和菠菜能一起吃吗的影响。豆腐中含有丰富豆腐和菠菜能一起吃吗的钙元素，菠菜中含有大量的草酸，在烹饪过程中，草酸与钙会结合形成草酸钙。
草酸钙的形成，会影响人体对钙的吸收，另外会导致结石的发生。因此，豆腐和菠菜尽量不要一起服用，避免对人体产生不良的反应。
如果菠菜要和豆腐一起吃，一定要注意对菠菜的处理，菠菜要先在沸水中焯过，这样有利于菠菜中的草酸挥发，然后和豆腐一起烹饪，不至于产生不可溶性的沉。去除草酸后，菠菜的营养价值会更高，有利于维持人体酸碱平衡，促进钙的吸收。
